Beberapa resep pacar cina yang dapat menggugah selera, simak!

Kali ini kita akan membahas sesuatu yang menarik yaitu kuliner. Tentu saja, siapa yang tidak menyukai kuliner? Sebab setiap orang memiliki selera kulinernya masing-masing. Namun kali ini kami akan lebih membahas sepesifik yaitu pacar cina. Namun pacar cina yang akan kami bahas bukan daun pacar cina ya guys, melainkan pacar cina makanan.

Jika menyantap pacar cina dengan membelinya mungkin hal itu akan biasa saja, tetapi bagaimana jika kamu membuatnya sendiri dirumah? Tidak perlu khawatir sebab car membuatnya tidak terlalu sulit. Nah berikut ini kami akan memberikan informasi seputar resep pacar cina yang dapat menggugah selera.

1.Kolak pacar cina labu kuning

Jenis olahan pacar cina kali ini memang cukup unik yaitu pacar cina yang dikombinasikan dengan labu kuning. Berikut resep kolak pacar cina labu kuning.

Bahan-bahan:

  • 500 gram labu kuning
  • 2 bungkus pacar cina
  • 2 buah santan kara kecil
  • Secukupnya air
  • Secukupnya garam
  • 1/4 kg gula merah
  • 1/2 sdt vanilla
  • 3 buah daun pandan

Cara membuat kolak pacar cina labu kuning:

  1. Langkah pertama yang harus kamu lakukan yaitu menyiapkan bahan-bahan, kemudian potong-potong labu kuning lalu bersihkan dengan manggunakan air bersih. Setelah membersihkan labu, bersihkan juga pacar cina dan sisihkan. Masak air hingga mendidih lalu masukan labu kuning.
  2. Selanjutnya masukan pacar cina bersama, daun pandan, vanilla, garam, dan gula merah. Setelah itu masukan santan semberi diaduk perlahan agar santan tidak pecah.
  3. Selanjutnya cicipi rasa, jika sudah pas kamu bisa matikan api dan siapkan wadah saji. Kolak pacar cina labu kuning siap untuk disantap.

2.Bubur pacar cina

Hidangan yang satu ini tidak kalah menarik dari hidangan sebelumnya, apalagi jika kamu menyukai bubur. Nah berikut ini resep bubur pacar cina.

Bahan-bahan:

  • 100 gr Pacar cina kering
  • 500 ml air
  • 100 gr gula pasir
  • 65 ml santan kental
  • Sejumput garam
  • 1 lembar daun pandan

Cara membuat bubur pacar cina:

  1. Pertama-tama rendam terlebih dahulu pacar cina selama kurang lebih 30 menit. Setelah itu bilas dengan menggunakan air bersih dan tiriskan.
  2. Langkah berikutnya kamu bisa merebus air hingga mendidih, lalu masukkan pacar cina. Pastika masak hingga tekrturnya empuk. Setelah empuk, angkat, dan tiriskan. Bilas kembali dengan menggunakan air bersih lalu sisihkan.
  3. Selanjutnya kembali rebus air, santan, gula pasir, garam dan daun pandan hingga gula larut dan air mendidih. Kamu bisa memasukkan rebusan pacar cina, masak sebentar saja. Kemudian angkat lalu dinginkan. Kamu bisa menyajikannya dengan menggunakan es batu, atau menyajikannya hangat-hangat.

3.Kolak ubi pisang dan pacar cina

Bahan-bahan:

  • 500 gr ubi
  • 5 buah pisang
  • 4 bungkus pacar cina
  • bahan kuah
  • 350 gr gula merah
  • 2 bungkus santan kara
  • 1500 ml air
  • 1 lembar daun pandan
  • sejumput garam

Cara membuat kolak ubi pisang dan pacar cina:

  1. Pertama-tama tebus gula, daun pandan, dan sedikit garam dengan menggunakan air sekitar 500ml.
  2. Saat gula mulai larut dan mendidih, kamu bisa memasukan ubi dengan tambahan air sisa masakan hingga ubi empuk.
  3. Selanjutnya kamu bisa masukan pacar cina, pisang, dan santan.
  4. Langkah terakhir aduk hingga merata dan mendidih. Jika sudah matang, matikan kompor dan masakan siap disajikan.

Nah itulah beberapa informasi yang dapat kami sampaikan seputar resep pacar cina yang dapat menggugah selera. Selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *